ร้านอาหาร อารีย์ ที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง
ชอบสเต็กย่างอย่างสมบูรณ์แบบ ถึงกระนั้น เป็นเวลาหลายปีที่ฉันอาศัยความเชี่ยวชาญและคำเชื้อเชิญจากเพื่อนและครอบครัวอย่างสุภาพเพื่อให้พวกเขาทำบาร์บีคิวให้ฉัน ร้านอาหาร อารีย์ ความคิดที่จะลองทำบาร์บีคิวด้วยตัวเองนั้นน่ากลัวมาก แน่นอนฉันได้เรียนรู้อื่น ๆ ที่ชาญฉลาดตั้งแต่นั้นมาร้านอาหาร อารีย์ เพื่อย่างสเต็กให้ชวนน้ำลายสอนั้นไม่ใช่เรื่องยาก เมื่อคุณเรียนรู้เทคนิคพื้นฐานและกฎทั่วไปแล้ว คุณก็สามารถเป็นราชาบาร์บีคิวที่เพื่อนๆ
ขั้นตอนแรกคือการเลือก ร้านอาหาร อารีย์ ของคุณ
การตัดที่แตกต่างกันอย่างชัดเจนจะให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกัน หลักการทั่วไปที่ดีคือการหั่นเนื้อ พอร์ Steakhouse Bangkok ที่มีราคาแพงกว่า ผลลัพธ์ที่ได้จะอร่อยกว่า อย่างที่พูดไปแล้ว ฉันได้ทำสเต็กอร่อยๆ บางส่วนที่หั่นเป็นชิ้นๆ ประหยัดกว่าโดยการหมักไว้ก่อน น้ำหมักไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มรสชาติเท่านั้น แต่ยังทำให้สเต็กของคุณนุ่มอีกด้วย แต่มีมากกว่านั้นในการเลือกสเต็กของคุณ Steakhouse Bangkok มองหาชิ้นส่วนที่มีไขมันลายหินอ่อนเล็กน้อย เช่นเดียวกับซอสหมักจะช่วยเพิ่มรสชาติและความชุ่มฉ่ำ สิ่งที่ควรพิจารณาคือความหนาของการตัด
หากคุณชอบทานสเต็กหายาก ให้เลือกสเต็กที่มีความหนาตั้งแต่หนึ่งนิ้วขึ้นไป วิธีนี้ช่วยให้คุณได้ผิวภายนอกที่ซีดเซียวในขณะที่รักษาส่วนที่หายากไว้ด้านใน ร้านอาหาร อารีย์ ให้เลือกชิ้นสเต็กที่บางลง ตอนนี้สิ่งที่คุณต้องทำคือทำตามขั้นตอนง่ายๆ 10 ขั้นตอนด้านล่างเพื่อความสมบูรณ์แบบในการย่าง แถบไขมันใดๆ ที่หนากว่า ¼ นิ้ว คือไขมันส่วนเกิน เนื่องจากไขมันจะหดตัวเร็วกว่าเนื้อสัตว์ คุณควรหั่นผ่านแถบไขมันทุกๆ 1-2 นิ้วโดยประมาณ
วิธีนี้จะป้องกันไม่ให้เนื้อสเต็กม้วนงอ
หากคุณตัดสินใจที่จะ Steakhouse Bangkok หลายคนชอบที่จะปรุงรสสเต็กแทน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้ชิ้นที่มีราคาแพงกว่า สเต็กของคุณจะสุกเร็วขึ้นและสม่ำเสมอมากขึ้นหากนำไปไว้ที่อุณหภูมิห้องก่อน เมื่อคุณวางสเต็กโดยตรงบนตะแกรงจากตู้เย็น ศูนย์กลางที่เย็นกว่าของสเต็กจะใช้เวลานานกว่าจะได้อุณหภูมิที่เหมาะสม ในช่วงเวลานี้ ส่วนด้านนอกของสเต็กของคุณยังคงสุกอยู่ ร้านอาหาร อารีย์ ให้แกะเนื้อออกจากน้ำหมักก่อนนำไปย่าง ของเหลวที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดการลุกเป็นไฟได้ หากคุณทาสเต็กด้วยน้ำมันมะกอกซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องปรุงรส
คุณอาจเลือกที่จะข้ามขั้นตอนนี้ คุณสามารถใช้ไขมันที่เล็มออกบางส่วน ใช้ตันถูไขมันบนตะแกรง หรือลองใช้กระดาษเช็ดน้ำมันขยำๆ หากคุณไม่ได้ใช้น้ำดอง ให้รอจนกว่าจะวางสเต็กบนตะแกรงเพื่อปรุงรส เกลือสามารถดึงน้ำผลไม้รสอร่อยออกจากสเต็กของคุณ และทำให้แข็งหากใส่เร็วๆ ปรุงรสเฉพาะครึ่งที่กำลังย่าง Steakhouse Bangkok ของคุณก่อนกลับด้าน วางสเต็กของคุณบนตะแกรงและตามเวลาย่างตามความหนา ใช้คีมคีบเนื้อสเต็กเสมอ อย่าใช้ส้อมหรือง่ามเพื่อพลิกสเต็กของคุณ การเจาะเนื้อสเต็กทำให้น้ำย่อยไหลออกมา ซึ่งหมายความว่าคุณจะเสิร์ฟสเต็กแบบแห้ง
Posted: February 2nd, 2023 under ธุรกิจ.